Коктейли/Аперохито
< Коктейли
Аперохито
английское название: Aperojito[1]
один из рецептов править
- Ром светлый 20 мл
- апельсиновый биттер Апероль 40 мл
- Сахар коричневый 1 ч. л.
- Сок апельсиновый 40 мл
- Вода сильногазированная 10 мл
- Лайм 1 шт. (давленный лайм)
- Мята лимонная свежая 4 листья
Лайм нарезаем на толстые пластинки, затем на дольки-четвертинки и поместим в стакан.
В стакан, на лайм, кладём целые листики мяты.
Сверху высыпаем сахар и всё хорошенько перемешаем, потолчём и помнём деревянным толкуном (палочкой).
Сверху на лёд льём Апероль.
Затем плеснём кубинский ром (Гавана).
И сразу же вливаем апельсиновый сок. Кратко перемешаем.
В завершение плеснём сильногазированной водой и сервируем с листиками мяты. Наслаждаемся.