Коктейли/Аллилуйя
Аллилуйя
один из рецептов
править- серебряная текила 30-40 мл
- вишнёвый ликер Кислая вишня 10-20 мл
- апельсиновый ликер Блю Кюрасао 10-15 мл
- тоник 30-40 мл
- яичный белок 10-15 мл
- свежая вишня 1 шт.
- сахарная пудра 1 щепотка
- свежая мята 2 листика
- лед в кубиках 7-8 шт.
В первую очередь отправляем в холодильник бокал и шейкер. Для приготовления этого напитка нам необходимо, чтобы все кухонные приспособления были ледяными.
Заливаем в шейкер ликер Блю Кюрасао и Кислую вишню, а также серебряную текилу.
Затем добавляем туда же яичный белок и 3-4 кубика льда.
Хорошенько встряхиваем шейкер, чтобы как следует перемешать все ингредиенты.
Бокал наполняем кубиками льда и поверх них процеживаем через ситечко приготовленную смесь.
Заполняем доверху бокал тоником, наливая его тонкой струйкой.
Аккуратно размешиваем напиток при помощи барной ложечки.
Украшаем коктейль свежей вишней и листиками мяты. Затем посыпаем напиток сахарной пудрой.
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-blyu-kyurasao.html
другой рецепт
править- Серебряная текила — 40 мл
- Ликер кислая вишня — 20 мл
- апельсиновый ликёр Блю Курасао ликер — 10 мл
- Сахарный сироп — 5 мл
- Лимон — 20 г (лимонный сок)
- тоник Биттер лемон — 100 мл
- Лайм — 10 г (кружок для украшения)
- Коктейльная вишня красная — 5 г
- Лед — 2 стакана
Наполните шейкер кубиками льда и налейте напитки в такой очередности: сахарный сироп, ликер кислая вишня, блю курасао и текила.
Лимон помойте, вытрите насухо и выжмите сок. Добавьте в смесь напитков сок и хорошо взбейте.
Перелейте готовый коктейль в стакан и украсьте вишенкой и кружочком лимона
источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-na-osnove-likera.html