Коктейли/Абсент сауэр

Абсент сауэр (англ. Absinthe Sour)

Лдин из рецептов

• Абсент 30 мл
• Сахарный сироп Monin 30 мл
• Лимонный сок 30 мл
• Лимонная цедра 1 шт (для украшения)
• Дробленый лёд 150 г
• Лёд в кубиках 200 г

1 Наполни рокс дробленым льдом доверху

2 Налей в шейкер лимонный сок, сахарный сироп и абсент

3 Наполни шейкер кубиками льда и взбей

4 Перелей через стрейнер в рокс

5 Досыпь немного дробленого льда

6 Укрась ложкой для абсента и лимонной цедрой

Источник: https://www.yumania.ru/cocktails/absient-sauer

См.также:

• http://f-journal.ru/alkogolnye-i-slaboalkogolnye-koktejjli/
• https://ru.inshaker.com/cocktails/139-absent-sauer