Рис в китайской медицине

Рис является одним из лучших зерновых блюд, содержащим большое количество полезных веществ, как углеводов, так и белков, и витаминов.

Неполированный (бурый) рис - источник витаминов и субстанции Ян, который желательно постоянно употреблять людям, болезни которых происходят от избытка Инь.

Цельный рис - белый рис с добавленной в него солью полезен для больных людей, у которых нет аппетита.

Сырой рис - считается антигельминтным средством, употребление утром пригоршни сырого риса рекомендуется при болезнях кишечника.

Рисовый пластырь - противовоспалительное средство. Раздробить в порошок сырой цельный рис. Добавить немного воды. Положить прямо на рану.