Коктейли/Поцелуй дьявола

Поцелуй дьявола

английское название: Devil's Kiss

  • Водка Finlandia 50 мл
  • Медовый сироп Monin 20 мл
  • Клубничное пюре Monin 30 г (6 к. ложек)
  • Перец чили 2 г ( 1 колечко) (давленый перец)
  • Лимонный сок 30 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Клубника 20 г (ягода для украшения)
  • Мята 1 г
  • Лед в кубиках 320 г

1 Наполни рокс кубиками льда доверху

2 Положи в шейкер перец чили и подави мадлером

3 Добавь клубничное пюре

4 Налей белок перепелиного яйца, лимонный сок, медовый сироп и водку

5 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

6 Перелей через стрейнер в рокс

7 Укрась ягодой клубники и веточкой мяты

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/potsielui-diavola

см.также: